Суп с галушками пошаговый

суп с галушками пошаговый

 


Фото к рецепту: Суп с чесночными галушками

Чтобы сварить вкусный суп, ничего особенного не потребуется. Рекомендую суп с чесночными галушками - это и легко, и вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Мясной бульон - 2,5 л
или вода - 2,5 л
Растительное масло - 30 г
Соль - 2-3 ч. л.
Перец - 1 щепотка
Зелень - 10 г
Для галушек:
Яйцо куриное - 2 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Мука - сколько уйдет
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСуп с чесночными галушками

Ингредиенты для супа с галушками перед Вами.

Как приготовить суп с галушками:
Почистить и помыть картофель.

В кипящий бульон (или воду) положить картофель. Варить 15-20 минут.

Почистить и мелко нарезать чеснок.

Муку просеять. Зелень помыть и мелко нарезать.

В миску разбить два яйца, добавить зелень и чеснок. Добавить 1 ч. ложку соли.

Постепенно добавлять муку и замесить тесто как на пельмени. Оставить в миске и накрыть полотенцем.

Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.

Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую часть в длинную тонкую колбаску, нарезать на маленькие галушки.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты, до золотистого цвета.

Когда картофель будет почти готов, высыпать галушки. Когда галушки всплывут, добавить зажарку. Варить суп до готовности картофеля и галушек 8-10 минут.

Суп с чесночными галушками готов. Добавить зелень.
Приятного аппетита!

Рецепт: Суп с чесночными галушками. Как приготовить Суп с чесночными галушками?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:

Пик сезона:

Блюда из облепихи


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121492


Закрыть ... [X]

Суп из свиных ребрышек - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Как уложить волосы средней длины с челкой в домашних условиях

Суп с галушками пошаговый Борщ с консервированной фасолью пошаговый рецепт с фото
Суп с галушками пошаговый Говядина, запечёная целым куском - пошаговый фоторецепт
Суп с галушками пошаговый Бешбармак (мясо по-казахски пошаговый рецепт с фото)
Суп с галушками пошаговый Суп с клецками - вкусный рецепт с пошаговым фото
Суп с галушками пошаговый Рецепт: Суп с чесночными галушками на m
Рецепты Вязание крючком и спицами, модели и схемы с описанием Вязаные шапки и шарфы Вязание спицами и крючком Азбука Засолка красной рыбы в домашних условиях 18 Идеи и воплощения : LiveInternet - Российский Сервис КАК СДЕЛАТЬ БУМАЖНЫЙ САМОЛЕТИК Простые и Как сделать из бумаги пистолет? Кардиган крючком и спицами Лечение ожогов в домашних условиях